說到烏龍派出所,那可說是我從小到大的歡樂伴侶,每次吃晚飯的時候總要陪著故事主角-兩津勘吉(在此簡稱”阿兩”)到處胡搞瞎搞、欠錢落跑、有錢囂張跋扈,其行徑荒唐堪稱一絕,甚至連我那嚴肅老爸的嘴角都征服了!

而說到作者秋本治老師,即使創作烏龍派出所至今已超過35年,卻仍然保持一週一話絕不拖稿,且每話精彩、笑料百出,有時更會穿插專業事物在故事裡面,這才是我最佩服的地方。

直到有一天,我又在重新溫習其中一則「米和飯團的旅行」,劇情是描述阿兩在快餓死的時候突然收到吃不完白米,之後靠著白米做飯團賺大錢的過程,其情節令我倍感熟悉,猛然頓悟!

我的天!這...這不就是在說行銷嗎?!!

 

接下來請仔細看其中劇情,如果只想看重點,可直接跳往第二部


是的,要做生意,不管是產品製造或者服務一定要懂行銷,否則你怎麼把自己的東西賣出去?又怎麼把自己的東西在正確的時間、地點賣給正確的顧客?

但行銷卻不像是一般所認為的只是「業務」、「貿易」等銷售成交的代名詞,它更需要實地研究進而擬定策略,接下來我將搭配劇情述說。

 

環境調查

「中國十三億人口,一支冰一塊錢,我只要每個人都賣一支就賺死了。」這一聽就知道是句玩笑話,因為做生意絕對沒有那麼簡單,總是有未知的風險和困難,要想降低風險及掌握資訊,就從環境調查開始,俗話說「知己知彼,百戰百勝」,就是這個道理。關於環境調查共分為以下兩部分:

內部環境-與企業有「直接關係」的影響,如消費者本身、競爭者、供應商等

外部環境-影響層面較廣、時間較長也難以控制,如經濟景氣、政治法律等

從阿兩的行為我們可以知道,他只調查了企業內部環境,即消費者店面周遭環境競爭者

 

消費者瞭解他們想什麼、做什麼、需要什麼,才知道要賣什麼、怎麼賣

在消費者調查中,阿兩在工作空檔計算各路段通行量方法為觀察法(其他還有調查法實驗法焦點團體等),以及透過自身對在地消費者的瞭解、設身處地,瞭解他們的職業、可能需要什麼。

觀察法:透過實地觀察,計算出各路段通行量,得出最佳地點並設立店面。

設身處地:1. 在工廠上班,中午找吃的不方便

2. 漢堡和東方人愛吃米飯的習慣不搭

3. 只有一種選擇,吃久會膩

有了上述的資料,因此阿兩得出以下結果:

   1. 最佳店面位置

   2. 要賣一項有別於西方口味,且能讓東方人吃得習慣、吃得飽的食物

   3. 消費者需要多樣的選擇

 

競爭者瞭解競爭者動向,你才能採取因應措施

瞭解競爭者包含對方的產品、服務,乃至於競爭者內部組織、企業精神等,這些都是交互影響產生作用的,而調查的方法,可以透過購買、消費對方的產品及服務,或者直接訪問對方的顧客或員工等,並以此擬定因應措施。

 從劇情可以知道,由於對手只有德州漢堡,且距離相近,因此阿兩能直接、簡單地看到競爭者的動作並擬定對策。

      德州漢堡        兩津飯團

   1. 快速供應的德州漢堡  VS.  可大量製造的飯團

   2. 降價銷售的德州飯團  VS.  提升服務──多種口味樣式的飯團

   3. 東賣西賣的德州漢堡  VS.  至始至終都是飯團的兩津飯團

 

市場環境是否有利潤?市場特性?是否能瞭解並掌握?

市場環境其實範圍很廣,可以說是整體環境調查了,但在這裡的我只想純粹就設立一家店面附近的環境做探討。

不過這其實就包含了消費者和競爭者調查,首先,阿兩透過對地方的瞭解,知道店面地點雖然離火車站有段距離,但附近都是工廠,中午都會有出來用餐的人,但附近卻沒有任何賣吃的,甚至連便利商店也沒有,只有一家德州漢堡。

1. 生活型態:附近都是工廠

2. 競爭環境:競爭者少,因此有利可圖

當然,一家店面附近的環境調查絕非如此簡單,你可能還需要考量到地形停車交通等方面的問題,才能讓消費者願意前往。

不過我想,既然是在工廠附近,如果阿兩可以賣保力達B、三洋維士比、蠻牛和大鵰藥酒的話說不定會更有賺頭。_

 

好的,當你將所有該有的資料都調查好了,再來就是設店和開張的開始了!關於之後的步驟,將在下一篇──「烏龍派出所-兩津勘吉教行銷! 下」繼續介紹!






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